Pavlova, ljubavi moja
U mikseru umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Šećer dodajte postepeno, kašiku po kašiku, muteći sve vreme dok se ne stvori čvrsta, sjajna pena. Na kraju dodajte limunov sok.
Pročitaj više
Cimet rolnice
Umesite ručno maslac, brašno, prašak za pecivo, so i koricu limuna. Zatim dodajte krem sir i umesite kratko do homogene konzistencije. Napravite četiri loptice od po 200 g.
Pročitaj više
Tekstura – sastojak koji ne piše u receptu
Jedan od prvih razgovora koje smo Uroš i ja vodili bio je, sasvim očekivano, o kolačima. U jednom trenutku me je pitao koji mi je omiljeni ukus.
Pročitaj više
Pozdrav iz Bačkog Petrovca
Život neprestano teče, menja se iz dana u dan, imamo utisak da nista ne stižemo, a u stvari da li je istina u tome da mnogo toga želimo. Previše svega u isto vreme!
Pročitaj više
